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Larousse de los vinos : los secretos del vino : países y regiones vinícolas / Coordinador José María Díaz de Mendívil Pérez
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Barcelona, España : Larousse, ©2001Descripción: 544 páginas : ilustraciones, mapas, fotografías. ; 25 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 8480163275
- Larousse des vins : tous les vins du monde spa
- TP546 L332 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TP546 L332 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 002815 | |||
Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP546 L332 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Gastronomia | 002816 | |||
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP546 L332 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | Gastronomia | 023384 | |||
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP546 L332 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | Gastronomía | 039960 |
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Traducción de: Larousse des vins, tous les vins du monde
El placer de los vinos -- La historia del vino -- La elección de los vinos -- La conservación de los vinos -- El servicio del vino -- La cata -- las comidas y los vinos -- La vinificación -- La crianza en bodega -- Los viñedos del mundo: España -- Francia -- Italia -- Portugal -- Países Mediterráneos -- Alemania -- Países de Benelux -- Suiza -- Austria -- Danubio -- Mar Negro -- América del Norte -- América Central -- América del Sur -- Australia -- Nueva Zelanda -- Resto del Mundo.
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