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Acuerdos generales 2001 - 2004 / Universidad del Caribe por Series Universidad del Caribe | Universidad del Caribe
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: Cancún, Quintana Roo., México : Distribuidor: Universidad del Caribe, Fecha de copyright: ©2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (1)Signatura topográfica: LE 7 .Q76 A549. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: LE 7 .Q76 A549.
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Bases de repostería y panadería artesanal : recetario / César Yáñez Santamaría por Series
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Ensayos ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo : Universidad del Caribe, ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (2)Signatura topográfica: TX 773 Y36, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: TX 773 Y36.
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Boletín turístico de Cancún / coordinador y editor; Pedro Moncada Jiménez [Publicación periódica] por
Tipo de material:  Recurso continuo
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, 2011
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Calidad y servicio : modelo para mejorar la competitividad en el servicio de guías de turistas en Quintana Roo / Lucila Zárraga Cano por Series Universidad del Caribe | Desarrollo Regional y Turismo
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Fabricante: ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: G 155 .A1 Z37, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: G 155 .A1 Z37.
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Conceptos básicos de la administración / Miguel Ángel Olivares Urbina por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español México, D.F. : Pearson. Universidad del Caribe, ©2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (8)Signatura topográfica: HD 31 O48 2015, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HD 31 O48 2015. No disponible:Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: Prestado (1).
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Creación de empresas. Caso Cancún, Quintana Roo / Juan Boggio Vázquez por Series Universidad del Caribe | Economía
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Naturaleza de los contenidos:  ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Cancún, Quintana Roo. : Universidad del Caribe. Clave Editorial, ©2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (5)Signatura topográfica: HG 4011 B67 2015, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HG 4011 B67 2015.
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Descripción del lenguaje culinario maya en la comunidad de Nuevo Durango, Quintana Roo / [Tesina] : Que para obtener el título de Especialista en Gestión e Innovación en la Industria Gastronómica, presenta Manuel Isais Perez Alamilla ; asesores Pedro Moncada Jiménez. Damayanti Estolano Cristerna por Series Tesis y proyectos | Universidad del Caribe
Tipo de material: Texto; Formato:
electrónico ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
Poesía ; Audiencia:
Especializado; Productor: Cancún, Quintana Roo., México : Distribuidor: Universidad del Caribe, Fecha de copyright: 2011
Nota de disertación: Especialista en Gestión e Innovación en la Industria Gastronómica. Universidad del Caribe (Cancún, Quintana Roo.), 2011 Departamento de Turismo Sustentable Gastronomía y Hoteleria : Especialidad en Gestion e Innovacion en la Industria Gastronómica
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: TX 716 .M29 P47 2011. No disponible:Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No se presta (1).
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Didáctica culinaria : una perspectiva basada en Ausubel / César Yáñez Santamaría por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Dramas ; Audiencia:
Especializado; Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (3)Signatura topográfica: LB 1028 .3 Y36, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: LB 1028 .3 Y36.
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El impacto de un muelle de cruceros en la industria turística del Caribe : estudio situacional del Caribe Mexicano 2012 / dirección Arturo Escaip Manzur ; coordinación Magdalena García Hernández ; corrección Miguel Ángel Meza R. por Series
Edición: junio 2012
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Ensayos ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: G 155 .C35 I46, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: G 155 .C35 I46.
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El programa escuelas de calidad en secundarias del municipio de Benito Juárez : un diagnóstico de la participación de los padres de familia / Gloria E. García Hernández, Graciela Vázquez Flores, Sabrina Ivonne Rodríguez Ogaz por Series
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, ©2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (4)Signatura topográfica: LB 1607 .53 .B467 E749, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: LB 1607 .53 .B467 E749.
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Elementos territoriales del desarrollo rural : el tejido productivo de vainilla en el sur de Quintana Roo, México / María del pilar Jiménez Márquez, Héctor Manuel Cortez Yacila, Minerva Alavez San Pedro por Series Universidad del Caribe
Edición: 1ª Edición
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Fecha de copyright: Cancún, Quintana Roo, México : San Pablo Apetatitlán, Tlaxcala, México : Universidad del Caribe : El Colegio de Tlaxcala A.C. : Plaza y Valdés Editores, ©2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: SB 307 .V2 Q78 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: SB 307 .V2 Q78 2016.
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Experiencias de turismo rural en Quintana Roo / José Francisco Domínguez Estrada por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Ciudad de México : Talleres de Groppe, ©2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (11)Signatura topográfica: G 155 .7 D67 2017, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: G 155 .7 D67 2017.
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Factores de éxito de MIPYMES : cinco casos de Cancún, Quintana Roo / Lucila Zárraga Cano por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Cancún, Quintana Roo., México : Universidad del Caribe, ©2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HD 62 .7 Z38 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HD 62 .7 Z38 2016.
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Falacias y racionalidad / Héctor Hernández Ortiz, Roberto Parra, Víctor Peralta del Riego. por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Cancún, Quintana Roo., México : Universidad del Caribe, ©2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: BC 175 H55 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: BC 175 H55 2016.
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Financiamiento bursátil : innovación financiera para las pymes, caso Benito Juárez, Quintana Roo Abelardo Castillo Galeana por Series Universidad del Caribe
Edición: primera edición
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Cancún, Quintana Roo, México : Pearson Educación, ©2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HG 4027 .7 C35 2015, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HG 4027 .7 C35 2015.
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Guía de conceptos básicos sobre compras y ventas : "compra y venta de productos y servicios" / coordinadora Lucila Zárraga Cano por Series
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Ensayos ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo., México : Universidad del Caribe, ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HD 1375 M47 2011, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HD 1375 M47 2011.
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Identidades en Cancún : década de los setenta: de la fantasía a la construcción social sustentable / Oscar Miguel Reyes Hernández y Marbella Che Ciau 2013 por Series Universidad del Caribe
Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Fecha de copyright: ©2016
Otro título: - Identidades en Cancún : Década de los ochenta, economía y organización social
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (37)Signatura topográfica: F 1333 .C2159 R457, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (2)Signatura topográfica: F 1333 .C2159 R457, ...
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Informe de la evaluación del programa de desarrollo urbano del centro de población de la ciudad de Cancún, actualizacion 2005 / María del Pilar Jiménez Márquez, Óscar Miguel Reyes Hernández, Araceli Nava Navarro por Series Hallazgos y desafíos en contexto ; 1
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (5)Signatura topográfica: HT 395 .3 B4 J614, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HT 395 .3 B4 J614.
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Informe de la evaluación del programa de desarrollo urbano del centro de población de la ciudad de Cancún, actualizacion 2005 / María del Pilar Jiménez Márquez, Óscar Miguel Reyes Hernández, Araceli Nava Navarro por Series
Edición: 1a ed.
Tipo de material:  Archivo de ordenador; Formato:
reformateado digital
electrónico
disco magnético-óptico
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HT 395 .3 B4 J614, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HT 395 .3 B4 J614.
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Innovación en empresas de servicios : casos de éxito en Quintana Roo / Enrique Corona Sandoval por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Ciudad de México : Pearson. Universidad del Caribe, ©2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HD 62.7 C82 2017, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HD 62.7 C82 2017.
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Jóvenes universitarios en Cancún : entretenimiento, cultura, empleo y educación / Felipe Reyes Miranda por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México ; Universidad del Caribe, c2011
Otro título: - Estudio comparado entre las universidades públicas de Cancún : Universidad del Caribe y Universidad Tecnológica de Cancún
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: LE 7 .Q85 R4572 2011, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: LE 7 .Q85 R4572 2011.
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La idea de modernidad y la construcción del Estado Nación en México : cambio, crisis y utopía / Felipe Reyes Miranda por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: México, D.F. : Cancún, Quintana Roo, México : Editorial Itaca : PROMEP ; Universidad del Caribe, c2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HM 831 R49, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HM 831 R49.
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La incorporación de tecnología informática en las organizaciones bajo una perspectiva sociotécnica / Rodrigo Leonardo Guillén Bretón por Series Universidad del caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Ciudad de México : Pearson, ©2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HC 79 .T4 G95 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HC 79 .T4 G95 2016.
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La transducción como factor de competitividad en el turismo / Lucila Zarraga Cano, Reynaldo Cano Rábago. por Series Desarrollo Regional y Turismo | Universidad del Caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Ciudad de México ; MAPorrúa. Universidad del Caribe, ©2016
Otro título: - Competitividad en el turismo
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: G 155 .A1 Z38 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: G 155 .A1 Z38 2016.
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Los hábitos de lectura y el aprendizaje autónomo en los estudiantes de tres licenciaturas de la Universidad del Caribe / tesis que para obtener el grado de Maestría en Ciencias de la Educación, presenta Zaidy Manoella Dzay Graniel ; revisor de tesis Carlos Govea Méndez por Series Biblioteca Virtual Universidad del Caribe
Tipo de material: Texto; Formato:
electrónico ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México ; Instituto de Estudios Universitarios. Plantel Cancún, 2011
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Matemáticas financieras / José Luis Villalobos por Series Biblioteca Virtual de la Universidad del Caribe
Edición: 4a edición, 1a. versión electrónica.
Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: México, D.F. : Pearson, ©2010
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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México en la crisis : opciones y decepciones / coordinador Vidal Ibarra Puig por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Ensayos ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional ; Universidad del Caribe, ©2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HC 135 I22, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HC 135 I22.
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Migración interna reciente en Cancún / Felipe Reyes Miranda, Alejandra Cazal Ferreira por Series
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, Universidad del Caribe, ©2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: HB 1992 .Q85 R4572, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HB 1992 .Q85 R4572.
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Pez león : antología de recetas / coordinación Jessica Hernández Matus; fotografía Nicolás Eumir Lemus González por Series
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, ©2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (1)Signatura topográfica: TX 748 .L46 P49. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: TX 748 .L46 P49.
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Pez león : colección de recetas / Jessica Hernández Matus, José Adán Caballero Vázquez por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edicion
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Distribuidor: Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe : Centro de Investigación Científica de Yucatán A.C., ©2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (2)Signatura topográfica: TX 748 .L46 P49 2015, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: TX 748 .L46 P49 2015.
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Planeación estratégica para la Mipyme / coordinador Miguel Ángel Olivares Urbina. por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Ciudad de México : Pearson, ©2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (8)Signatura topográfica: HD 30 .28 O481 2017, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HD 30 .28 O481 2017. No disponible:Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: Prestado (2).
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Regionalización turística de México / Ventura Enrique Mota Flores por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a edición
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Cancún, Quintana Roo, México : Universidad del Caribe, ©2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: G 155 .M6 M91 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: G 155 .M6 M91 2016.
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Rescate de recetas de productos panificables libres de gluten y lactosa / Ana Victoria Flores Vega; alumnos participantes José Luis Zapet Hernández y Fabiola Avila Romero por Series Universidad del Caribe
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Fabricante: ©2011
Otro título: - Productos panificables libres de gluten y lactosa
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (9)Signatura topográfica: TX 770 .L6 F4, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: TX 770 .L6 F4.
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Tan cerca del Caribe Mexicano, tan lejos del turismo : los productos y servicios turísticos comunitarios en la oferta de recorridos y excursiones en Cancún y la Riviera Maya / Pedro Moncada Jiménez ... [et al.] por Series Universidad del Caribe | Serie Desarrollo Regional y Turismo
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Fabricante: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (10)Signatura topográfica: G 155 .M62 Q57 2011, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: G 155 .M62 Q57 2011.
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Vulnerabilidad social en Cancún / Oscar Reyes Hernandez; Libertad Diaz Molina, Pilivet Aguiar Alayola, Graciela Vázquez Flores por Series Universidad del Caribe
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: Cancún, Quintana Roo., México : Universidad del Caribe, ©2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac (7)Signatura topográfica: HV 6626 .54 .C36 R45 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Antonio Enriquez Savignac: No para préstamo (1)Signatura topográfica: HV 6626 .54 .C36 R45 2016.
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