PARA TODA NECESIDAD SIEMPRE HAY UN LIBRO

Vista normal Vista MARC

Taller de servicios aplicados a la industria gastronomica GA0109 2018 (Temas 650)

Número de registros utilizados en: 1
Forma preferida: Taller de servicios aplicados a la industria gastronomica GA0109 2018

Machine generated authority record.

Work cat.: (MX-CcUC)12319: Ferret, Christian autor 2728, Savoirs et tecniques de restaurant / Christian Ferrert

  • Universidad del Caribe
    • Síguenos:
    Lunes a viernes 7:15 am a 9:00 pm.
    Sábados 9:00 am a 2:00 pm
    biblioteca@ucaribe.edu.mx
    998 881 4400
    Esquina Fraccionamiento, Tabachines, 77528 Cancún, Q.R.

    Con tecnología Koha