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Conceptos básicos de cocina: Principios culinarios / Rafael Aguirre Ruiz

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1998Descripción: 222pISBN:
  • 968-18-5507-8
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX681 A866
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