Nutrición / Susana J. Icaza, Moises Behar
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México D.F. : Interamericana, ©1972, 1981Edición: 2a edición RevisadaDescripción: 249 páginas : ilustraciones, tablas ; 22 x 28 cmISBN: - 9682506697
- TX 354 I22 1981
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX354 I22 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 003910 |
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Es copia Donada por la LIc. Aguirre Garza, para la impartición de su materia.
Incluye: bibliografia página 245-246 e índice alfabético 247
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