Sabores de América y el Caribe / Claudio Vadillo López y Lourdes Hernández Fuentes.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Las cocinas del mundo en México | Las cocinas del mundo en MéxicoProductor: México, D.F. : Distribuidor: Clio, Fecha de copyright: ©2001Edición: 1a ediciónDescripción: 87 páginas ; ilustraciones : 27 x 21 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9706631526 (Sabores de América y el Caribe)
- 9706630988 (Las cocinas del mundo en México)
- TX 633 V11 2001
Contenidos:
El mundo americano -- Las recetas -- Técnicas de preparación -- Índice de recetas -- Lecturas sugeridas -- Identificación de imágenes
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros para consulta en sala | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 633 V115 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | Biblioteca | 041078 |
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El mundo americano -- Las recetas -- Técnicas de preparación -- Índice de recetas -- Lecturas sugeridas -- Identificación de imágenes
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