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Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana : 11 chile catarina-chilito / Ricardo Muñoz Zurita

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: esp Productor: México, D. F. : Distribuidor: CLIO, Fecha de copyright: ©2000Edición: 1a ediciónDescripción: paginación irregular : ilustraciones a color ; 28 x 21 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9706630945 (fascículo núm. 11)
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 349 M62 M9
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Este ejemplar es parte del "Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana" que consta de 39 fascículos

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