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Gourmet to go: A Guide to opening and operating a specialty food store / Robert Wemischner and Karen Karp

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: New YouK. Wiley, 1997Descripción: XIII, 318 p.: il,; 24 cmISBN:
  • 0-471-13939-4
Tema(s): Clasificación LoC:
  • HD9005 W45
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