Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl
Material type: TextLanguage: Spanish Series: México, D.F. : Trillas, ©1993Description: 112 páginas : ilustraciones ; 24 x 18 centímetrosContent type:- texto
- sin medio
- volumen
- 9682444772
- 9789682444777
- TX 925 D1318
Total holds: 0
Browsing Biblioteca Antonio Enriquez Savignac shelves, Collection: COLECCIÓN RESERVA Close shelf browser (Hides shelf browser)
TX921 S34 Catering management / Nancy Loman Scanlon | TX921 W6 Themes, dreams and schemes: banquet menu idea, concepts and thematic experiences / | TX 925 C445 Atención al cliente en hostelería / | TX925 D1318 Manual para meseros / | TX925 D3518 Restaurantes: Servicio básico / | TX925 F647 Atencion al cliente en los servicios de ocio / | TX925 G532 Técnicas de servicio y atención al cliente / |
Incluye: bibliografía página 105
NUEVOSTURISMO