Food and beverage management / Hohn, Cousins, David Foskette and Cailein Gillespie
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- 0-582-45271-6
- TX911.3M27 C8675
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX911.3M27 C8675 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 012841 |
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Traducción de:
MAESTERGASTRO