125 ideas para bajar costes en la hostelería / Doménec Biosca
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- texto
- sin medio
- volumen
- 8480889756
- Ciento veinticinco ideas para bajar costes en la hostelería [Título paralelo]
- HF 5686 .H75 B6161 2005
Contenidos:
Las razones de la guerra a los costes -- Las treinta causas que provocan crisis de costes -- Treinta reflexiones para actuar contra los costes desproporcionados -- ¿Como se bajan los costes en la hosteleria?.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | HF 5686 .H75 B6161 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Turismo Sustentable y Gestión Hotelera | 013611 | |||
![]() |
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | HF 5686 .H75 B6161 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Turismo Sustentable y Gestión Hotelera | 013612 | |||
![]() |
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | HF 5686 .H75 B6161 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | Turismo Sustentable y Gestión Hotelera | 013613 |
Total de reservas: 0
"Recomendado por : Asociación de Expertos en Empresas Turísticas, Asociación de Directivos en Empresas Turísticas"
"Nueva edición revisada"
Las razones de la guerra a los costes -- Las treinta causas que provocan crisis de costes -- Treinta reflexiones para actuar contra los costes desproporcionados -- ¿Como se bajan los costes en la hosteleria?.
Turismo Sustentable y Gestión Hotelera
NUEVOSTURISMO