Nutriología médica / Esther Casanueva ... [et al.]
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TextoDetalles de publicación: México, D.F. : Fundación Mexicana para la Salud : Editorial Médica Panamericana, 2008Edición: 3a edDescripción: 822 p. : il., tablas ; 26 cmISBN: - 9789687988740 (Editorial Médica Panamericana)
- 9789685661561 (Fundación Mexicana para la Salud)
- QP 141 N9763 2008
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Incluye referencias bibliográficas e índices
Aspectos generales y preventivos -- La nutrición en México : pasado, presente y perspectiva / Martha Kaufer-Horwitz, María Elena Garnica-Correa -- Nutrición en el primer año de la vida / Salvador Villalpando-Hernández, Salvador Villalpando-Carrión -- Nutrición del preescolar y el escolar / Maite Plazas, susan Johnson -- Alimentación y nutrición del adolescente / Esther Casanueva, María Emilia Roselló-Soberón, Claudia Unikel -- Nutrición del adulto / Frania Pfeffer, Martha Kaufer-Horwitz, Simón Barquera -- Nutrición de la mujer adulta / Esther Casanueva, María Eugenia Flores-Quijano -- Nutrición del anciano / Luis Miguel Gutiérrez-Robledo, Liliana Ruiz-Arresgui, Consuelo Velázquez -- Salud dental y nutrición / Eduardo J. Izaguirre-Fernández -- Desnutrición energético-proteínica / Georgina Toussaint-Martínez de Castro, José Alberto García-Aranda -- Anemias de origen nutricio / Esther Casanueva, Luz María de Regil, Martha Kaufer-Horwitz -- Enfermedades diarreicas y nutrición / Alejandro Cravioto ... [et al.] -- Obesidad en el adulto / Martha Kaufer-Horwitz, Loredana Tovano-Colaizzi, Héctor Ávila-Rosas -- Enfermedades cardiovasculares y nutrición / Alicia Parra-Carriego, Miguel Ahumada-Ayala, Ana Bertha Pérez-Lizaur -- Alteraciones gastrointestinales y nutrición / Santiago Gallo Reynoso, Ana Bertha Pérez-Lizaur, Carolina Pérez-Ferrer -- Alimentación y nutrición en la enfermedades hepáticas / Misael Uribe, Luz María de Regil -- Diabetes mellitus y nutrición / Joel Rodríguez-Saldaña, Zuli Calderón-Ramos, Esther Casanueva -- Alteraciones renales y nutrición / María de los Ángeles Espinosa-Cuevas, Ricardo Correa-Rotter -- Apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial / Luis Ize-Lamache -- Aspectos éticos de la atención nutricia / Luis-Ize Lamache, Adoración Benito Trejo -- Los nutrimentos / Esther Casanueva, Héctor Bourges-Rodríguez -- Los alimentos, la dieta y la alimentación / Héctor Bourges-Rodríguez -- Nutrición y actividad física / Mauro Valencia, Pedro Arroyo, Jeanette Pardío -- Plan alimentario para el individuo sano y el individuo enfermo / Ana Bertha Pérez-Lizaur, Otilia Perichart -- Evaluación del estado de nutrición / Héctor Ávila-Rosas ... [et al.]
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