El fascinante mundo del té / Olivia Medina de Jönsson
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TextPublication details: México, D.F. : Editorial Porrúa, 2011Edition: 1a edDescription: [168] p. : il. col. ; 26 cmISBN: - 6070906799
- 9786070906794
- SB 271 M43
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | SB 271 M43 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 034049 |
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Incluye bibliografía: p. [168]
Historia del té -- Los diferentes tés y su proceso -- Clasificación del té -- ¿Cómo preparar un té? -- ¿Cómo se toma en el mundo? -- Bebida saludable -- El arte de catar -- La guía del té : preparación, reconocimiento y maridaje
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